Шта је Пери Пери?

Pin
Send
Share
Send
Send


Пери Пери, познат и под португалским називом за све врло зачињене врсте чили - Пири Пири - је изузетно врућ чили који је постао познат широј јавности кроз позадинске извјештаје о ФИФА Свјетском првенству у Јужној Африци 2010. је - зато што служи зачинску биљку као зачинску смјесу за профињење многих јела.

Надимак "Африцан Девил"

Његов епитет "Афрички враг" је програм: Афрички враг, као и други врући зачини, пружа прави адреналински ударац. Иритира нервне завршетке, мозак прима сигнал "бол" - након чега наше тијело реагира ослобађањем хормона среће.

Нека Вас Пери Пери рецепт стави у болно расположење.

Пилетина Пери Пери рецепт

Састојци за четири особе

  • Раставите 1 кг пилећих делова или 1 готову пилетину у приближно десет комада
  • 5 пери пери чили паприка
  • 6 кашика маслиновог уља
  • 1 кашика слатке паприке у праху
  • 2 ловора
  • Сол и шећер

За Пери Пери сос помијешајте мало соли и шећера са паприком и маслиновим уљем. Додајте ситно исецкану једну или две чисте паприке. Пилећи део размажите пери пери сосом и ставите у посуду. Преостале љуте папричице се дистрибуирају заједно са лишћем на кокоши.

Пржите целу у загрејаној рерни око 45 до 50 минута на 175 степени Целзијуса или 200 степени изнад и испод топлоте, повремено посипајте сосом.

тип: Приликом припреме јела са чилијем увек добро оперите руке након додира са махунама, не додирујте очи!

Пери Пери рецепти из целог света

Не само Јужноафриканци воле своју ватрену пилетину Пери Пери, око Медитерана и на афричком континенту - укратко, свугдје, гдје је вруће - волите јести вруће.

У Португалу, на пример, зачињено поврће воли да расте на прозорској дасци или у башти. Пери Пери ражњићи за рачиће сигурно ће зачинити вашу следећу летњу забаву у врту, и још много тога Месни ражњићи или рибља јела Пери Пери је диван као маринада или умак од соса.

Домаћи пери пери сос

Пери пери сос може се припремити за љубитеље зачињене хране према властитом укусу и жељеном степену озбиљности: На примјер, од чешњака (не смије се чувати у јужним земљама), паприке, лимуна и маслиновог уља, мајчина душица, ружмарина, Црвени вински оцат, ракија - и наравно Пери пери махуне - и адреналинска журба прати кулинарски ужитак.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Видео: Peri Ruke - Decije Pesme. HeyKids (Август 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Популарне Категорије